苏燕婷带着她参观做介绍，“那边的那一面墙，是餐厅预留的照片墙，若是将来有什么名人来过我们餐厅用餐，留下的合影就挂在这边，什么女王啊，总统的……有名号的就挂显眼的位置。”

  张余琴听得人都傻了，女王？总统？港城的大明星……？

  这简直是她想都难以想象的人物。

  虽然她知道苏燕婷要开的这个餐厅绝对不是街边的小饭馆，可这也未免太过于高大上了，就像是在做梦似的。

  苏燕婷和张余琴在靠窗的一张桌子上坐下，接下来她们要体验点单和上菜的服务。

  这会儿没有对外接待客人，所有的服务员都过来了，男男女女整齐划一地站成了两排，在一旁看起来非常有气势——不愧是多年老班长训练出来的。

  前面穿着黑色西装打领带的瘦高个，就是他们餐厅的经理，吕白，他的皮肤黑黑的，模样算不上俊朗，却让人感觉到很舒服，如果硬要说的话，那就是刚中有柔，柔中有刚。

  吕白今年三十一岁，担任了多年班长，在部队里服役了十二年，是苏燕婷所了解到的，备受欢迎的人气老班长。

  吕白自己所想起最近这几个月的经历，亦是难以置信，这这两年接连裁军，他今年服役期满，面临退伍复员，九月，战友们给他举办了欢送会，他哭得一塌糊涂，挥泪告别战友，准备坐上北上回乡的火车，结果中途一个急刹车——嫂子来找他了，聘请他留在羊城，当餐厅的经理。

  “餐厅的经理？我……我这也没干过这事啊。”吕白当时都愣住了，让他一个退伍老班长，一个退伍兵去当餐厅经理，他只会做猪食，开不了餐厅。

  “管一个班的同志是管，管一个餐厅的服务员厨师也是管，吕同志，我相信你的能力，来试试吧。”

  吕白当时就留下了，干起了筹备餐厅，训练餐厅工作人员的事，这下好了，不干还好，一干，上头了，他觉得这工作简直是为他量身定做的。

  留在这里，跟他留在部队里，差不多是一个道理，也就是管那么多人。

  服务员的训练和士兵的训练稍微不同而已。

  现在他们餐厅的一众服务员在他的训练之下，一个个的腰背挺直，斗志昂扬，站成一排时，精神气十足。

  吕白已经爱上了这份工作，如果将来能在嫂子的这个餐厅里安稳下来，他就打算把家乡的老婆孩子都接过来，一家人留在羊城生活。

  留在这里可太好了，唯一一点不好的就是——当初白挥泪告别战友了。

  如今还留在羊城，时不时还能去营区探望仍在服役的老朋友们，当初还个个挽留不舍他的兄弟，如今个个羡慕的要命，还骂他“畜生”，自己一个人享受，不顾着兄弟了。

  吕白：“嫂子……女士，这是我们餐厅的菜单。”

  他把菜单递给了苏燕婷，这份菜单十分厚实，做成了牛皮复古的封面，看起来极有厚重感，打开里面是薄薄的几页纸。

  菜单上有中文也有英文，分为，餐前，主菜和甜品三个部分，也有主推的套餐，可以选择单点，也能选择套餐。

  菜品不外乎就是采用鱼子酱、鹅肝、黑松露之类食材的明星主推菜，像是生蚝鱼子酱，黑松露意面，龙虾汤，各式烤牛排和羊排，烤乳鸽，前菜有刺身、果蔬拼盘沙拉、菌菇类菜品、海鲜塔；甜品则要更丰富一些，各式蛋糕，冰淇淋……

  菜单上面有备注“偏西式口味”和“偏中式口味”两种选择，同时，在上菜的时候，还讲究“帝王般的服务”，可以勾选“至尊服务”。

  人人都有虚荣心，他们餐厅卖的就是服务，因此他们还专门培养了“上菜表演团”，干冰起雾，营造氛围，主厨带着一种服务员围着进行贴心的上菜服务。

  花里胡哨的表演，氛围感拉起来，如同以后的网红餐厅一般，花式撒个盐什么的。

  苏燕婷给她和张余琴点了一个套餐，不多久，前菜来了。

  生蚝鱼子酱，一个圆形大盘子里，也就那么凹陷的两三小口，味道确实鲜美异常，要说多喜欢呢，也却是说不上，就是吃起来感觉还好吧。

  她家的圆圆润润小朋友就喜欢吃大龙虾，好吧，她们母女三个都比较喜欢吃大龙虾，这两小朋友尤其喜欢吃芝士焗龙虾。

  张余琴颤颤巍巍地在一旁吃着，她吃得食不知味，都不知道吃这一顿究竟要花掉多少钱。

  她心中胆怯极了，她觉得自己是配不上这个餐厅的，天啊，她浑身轻飘飘的。

  张余琴吃不出食物的滋味，哪怕并不合口味，可在眼前场景的衬托之下，她也觉得自己在吃美味佳肴，就算她觉得不好吃，那一定不是餐品的问题，而是她自己的问题。

  她看着手中的刀叉，手柄上布满繁复的花纹，每一道菜的间隔，服务员都会上前来为她们更换餐具……这是何等的享受。

  吃完了前菜和主菜，端上来一整个用华丽复古盒子装盛的各色漂亮马卡龙，苏燕婷挑了两个，张余琴挑了两个。

  张余琴僵硬地吃着眼前的冰淇淋，想着这份工作，哪怕是不要钱，她也乐意干！

  “苏……燕婷同志，这么大一个餐厅，还有这些，花不少钱吧，这这，真的会有人来吗？收得回成本吗？”张余琴猜测她所在这个这间餐厅，估摸着投资都到了几十万甚至上百万，天哪，那可是一个惊人的数字。

  如果没人来，苏同志这间餐厅倒闭也……快了。

  这一道道菜的价格更是看得她眼晕，普通人一个月的工资，怕是都在这里吃不上一顿饭。

  “万一没人来怎么办？好贵啊，你不担心亏本吗？”

  苏燕婷觉得手上的马卡龙真是不要命的甜，甜死人了，实在不太符合国人的喜好，毕竟我们这边对甜品的最高评价是——不太甜，而国外就喜欢不要命的死命甜，致死甜。

  这种死命甜的甜品还是得配上咖啡才合适。

  “你知道的吧，羊城投资建设的五星级大酒店马上就快开张营业了。”

  张余琴愣了下，这个五星级大酒店开工的时候，她倒是听说过这个名号，可她从来不觉得自己能去的起那样的地方。

  苏燕婷：“人家一个房间住一晚上都要几百上千，我们这吃一顿才多少钱？”

  张余琴默然：“……”

  “人家投资一点八个亿都不担心亏本，我们这有啥好担心的。”还能顺便蹭着喝点汤，五星级大酒店接待外宾贵客，总不能就在酒店里吃饭吧，餐饮的需求妥妥的。

  按国内的工资来算，这一顿价格是天价；可现在来国内投资做生意和各类外国人众多，人家转换货币汇率来换算，指不定还觉得便宜呢。

  张余琴：“燕婷，只要你肯要我，我死心塌地跟你干！”

  张余琴可太喜欢这里了。

  苏燕婷点头：“那你就上岗试试。”