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第280章 屈诗雨【感谢等不到1b0e的解封】(2 / 2)

欢声笑语,四人回到了市里,这一通狂奔,热了一身臭汗,得赶紧洗个澡。昨天说的吃烤鸭,后来因为金丝三眼猫的事情超了点,今天必须得去吃一顿了。

全聚德,著名老字号,至今已经近200年的历史,算是燕京烤鸭的龙头代表了。许茹云对京城比较熟悉,这次便由她来开车了。一路穿行,快7点半的时候,四人到达了目的地。

还未下车,引入眼帘的便是气派古典的建筑,全聚德三个鎏金大字高悬,彰显自己的身份。但真正让四人有兴趣的,并非这建筑,也并非美食,而是饭店外大开阔地围观的无数人群,里三层外三层,声**好声不断。

再看周围,打了个棚,还挂着横幅:2018百世烤鸭决赛。

许茹云讲解了一番,三人这才明白。

原来烤鸭流派分两种,一种是全聚德为首的挂炉烤鸭,一种是便宜坊为首的焖炉烤鸭。两种都很好吃,谁也不服谁,只是全聚德在外人的眼里名气大些而已。每2年,两方流派就会举行一场全国性的烤鸭比赛,各大城市著名师傅都可以来参加,获得冠军的将拥有两年烤鸭王的头衔。

这对于一个厨师来说,绝对是最大的荣耀,也能给自己所在的店里拉来巨大的生意和利润。

今年恰是比赛年,决赛现场由全聚德和便宜坊轮流来,这次轮到全聚德。

挤进人群中,东西两边各有三个师傅,东边是焖炉派,西边是挂炉派,正紧张忙碌的准备这道烤鸭。舞台对面则是坐了一排10个评委,都是国内有名的美食家。观众们围得水泄不通,约莫上千人。

幸好这一片已经被警察封锁,倒也不至于交通拥挤。

香气满天、沁人心脾、美妙无比,深深勾引着所有人的味蕾。

杨超群砸着嘴感慨道:“吃个饭都弄出这么大的阵仗,牛逼。”

“还真是很牛逼。”郭德耀也点头。

白小白细看了一会,有点兴趣,但不多。于是便叫道三个伙伴:“走,我们先进去吃饭。”

“别别,先看看再说,说不定还能尝上呢。”许茹云兴奋的叫着,她常年待在军中,看这些的机会不多。相比起来,比赛比吃东西更让人有兴趣呢。

杨超群和郭德耀也都点头,毕竟比赛眼看就要接近尾声,看完了进去吃也是不迟的。

“好,那你们三个先看,我先进去吃了。”嘀咕一句,白小白独自从侧门进了全聚德,要了一只烤鸭杀气腾腾的吃了起来。

别说为什么可以上鸭子上的这么快,外面是比赛现场,做出来的鸭子还少么?

并未过多品尝鉴别,白小白风卷残云快速吃了完走了出去。他虽是美食大师,但现在以修炼为主,美食方面并没有过多的关注。吃东西对他而言,现在只是填饱肚子这么简单。

“3.2.1.时间到,有请我们的六位师傅准备上菜!”

主持人高亢如鸭子般的声音恰好传来,白小白笑着就近选了个位子观看了起来。只见六个大师傅一人端着一盆刚出炉的新鲜烤鸭,笑盈盈的摆放到了圆桌上,随即并排而立等候最后的点评。工作人员则是转动着圆桌随机调换位置,这才上到评委桌。

白小白点了下头,这个步骤还是很公平的,避免了有些师傅和美食家相熟、暗中打高分的情况发生。

十个评委挨个试吃,然后打分,总分最高者获胜。全场寂静,所有人都舔着口水看那10个人吃着顶级的烤鸭,恨不能冲上去自己也来一口。议论不断,大家都靠着烤鸭的外形色泽猜测着谁是最后的冠军。

白小白也不例外,他也在选冠军。一缕神识飞,盘旋在评委桌上,挨个细细的评断检查了起来。

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“看看哪个师傅是最棒的,然后找他和海天集团合作,也在临海弄这么个大型的烤鸭店,定是一笔好生意啊,嘿嘿。”白小白嬉笑着,幻想着无数钞票从天而降的美景。

估计,做梦都会笑醒。

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