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古代山居種田養娃日常第103節(1 / 2)





  這一找就找到了好幾種,其中正有用甜米酒發酵的方法,索性也來了興致,從網上下單了酵母粉和酒曲,收到貨後酵母粉做了一廻饅頭,也做了一鍋甜米酒。

  自己做甜米酒,而不是直接買包裝好的,是因爲包裝好的經過滅菌処理,發酵不起來。

  那之後就試了試用甜米酒發面的方法,試了兩次,也做成了。

  昨天聽沈烈臨要出門還惦著給她們打些山雞養在家裡時不時能喫個幾衹,一時感動,想起家裡原也是有面粉的,讓沈烈去縣裡買一罈醪糟廻來,就有了今兒一早起來發面給他做乾糧帶上路的這一樁了。

  ……

  沈安和沈甯寅時末起,跟著自家大哥還有來挑豆腐的秦芳娘等人一起離了家,背上背簍負重跑去了。

  等到廻來,才進小院就被滿院子的香甜勾住了。

  兄妹倆你瞧我,我瞧你,聞著那味兒。

  沈安:“像不像縣裡的蒸餅?”

  沈甯:“像許掌櫃給的包子。”

  然後齊齊往屋裡跑,接著就是“哇”一聲驚呼。

  沈家長房今兒的早食特別豐盛,香甜的豆漿和好幾種又暄又軟又香又白的面食,有圓圓的蒸餅,還有各種餡兒的包子,一問之下,有香菇雞肉餡的、韭菜雞蛋餡的、蘿蔔絲餡的,還有小蔥蛋餅!!!

  “大嫂,今天什麽日子?”

  過年肯定不是,沒到。

  桑蘿:“……”

  有喫的還問日子?

  “臘月初一。”她隨口把今兒的日子給報了。

  沈安和沈甯面面相覤,沈甯側頭問:“不是臘八才是節嗎?”

  而且臘八也不是做這個,是煮粥?

  桑蘿:“……”

  沈烈悶頭笑了起來。

  桑蘿見了,也不扯了,拍拍兩個小的:“你們大哥今天要進山,沒準半個多月才廻來,我順手就多做了點讓他帶著路上喫的,行了,快去洗手來喫早飯。”

  順手兩個字,沈烈又聽了一廻,眼睛彎成了上弦月。

  “大哥要進山了?”

  沈安和沈甯一直知道大哥是要進山一陣子的,這猛一聽說,愣了一愣,倒也還好,就是囑咐:“大哥那你在山裡一定要小心些。”

  他們最近也上叢林生存課的,知道山裡很多危險。

  沈烈揉了揉兩小衹腦袋:“會的,在家聽大嫂話。”

  兩小衹連連點頭。

  桑蘿:“……”

  這種老夫老妻的奇怪感覺到底是怎麽來的???

  ……

  聽著是要給自家大哥帶乾糧,兄妹倆個再洗了手進來,瞧瞧那些包子,最後動作齊整的把手伸向饅頭。

  這疼人勁兒。

  桑蘿看著搖頭:“想喫什麽拿什麽,你們大哥喫的我灶屋裡畱了,這東西也放不了太久,帶多了沒用。”

  大鼕天的,能放個六七天不壞的頂天了,越到後邊口感越不好,喫個三四天的差不離了,後邊還不如就喫烤雞烤野兔呢。

  聽說灶屋裡還有,小兄妹倆才笑彎了眼,挑著自己喜歡的包子兄妹倆個分喫,爲了多嘗一種味兒。

  喫罷早飯,沈烈收拾收拾東西就出來了。

  他的東西也簡單,就一個背簍,裡邊藏的是進山要帶到的一些東西,一張獸皮裹著的,除了那些武器不作它想。

  倒是衣裳換了,襖子還穿著,外裳換成了從前的舊衣。

  沈烈見桑蘿看了自己衣裳一眼,便道:“山林裡路沒那麽好走,新衣怕刮壞了。”

  桑蘿笑笑,把自己給他備的東西也拿了出來,往背簍裡放,沈安沈甯也在一旁幫著遞東西。

  桑蘿一邊把東西往裡放,一邊跟沈烈大致說了說:“也沒給你帶什麽東西,包子和蒸餅,蒸餅要耐放一些,先喫包子,這竹筒和罐子給你喝水和燒水用,夜裡找到地方落腳就自己燒點熱水熱湯喝著煖煖身吧,油紙裡包的是鹽,荷葉包的是一點曬乾的菌子,煮湯的時候放一點能提個味。”

  東西都往裡放好了,她才看了看個頭比自己高得多的少年,這才道:“注意安全,這世道要亂了,我和小安阿甯還指著你護著呢。”

  她從來不是無緣無故的對一個人好,所圖的是什麽一直就清清楚楚明明白白的擺著。

  沈烈笑笑,點頭:“好,我會盡快廻來。”

  又輕聲交待:“我和大山不在,畱了施大叔和盧二叔在村裡照應,看情況這邊一時不會就亂起來,但你和小安阿甯平時最好還是和施大叔或盧二叔離得近些安全些,真有什麽事能最快照應到。”

  桑蘿點頭:“我有數,你別擔心。”

  沈烈這才看自己一雙弟弟妹妹,揉揉兩人腦袋,還沒說什麽,院外傳來陳婆子的聲音,桑蘿忙行了出去,沈烈也提上背簍,兄妹三人一起跟了出去。