但等到分钱的时候肯定是比去年要多的。

  一拿到手，叶红秀就把肥肉放到了面盆里，走到江明智身边。

  他作为杀猪的人，按照惯例，是可以得到一条猪尾巴，一些内脏作为辛苦费的。

  旁边已经有人在做杀猪菜了，跟之前一样，做好了每个人拿着自家的碗去盛，带回家去。

  杀猪菜没得说，真的香。

  那些酸菜、血肠、骨头等等在沸水中翻滚，传出一阵又一阵的浓香。

  随着香味的传出，周围的小孩子越来越多。

  大人们呵斥小孩子不能靠的太近，去年有个实在饿极了的，就这么伸出手去抓，烫的满手泡。

  太危险了。

  叶红秀让江景瑜回家去，把这板油给炼出来，她在这里守着，等杀猪菜可以分了，她带回家去。

  江景瑜就先回去了，这一路上，家家户户都飘起了肉香，还有孩子哭闹着要吃肉的声音。

  路上的小孩子没了踪影，要么守在杀猪菜那里，要么守在家、守在灶台前。

  郑乐英章学知他们是今年来的，所以今年没有他们的份，闻着这空气中的肉香味，郑乐英小小声的咽了口唾沫：“表姐，好香啊。”

  江景瑜：“晚点就能吃上了，今晚炼油的油渣你们尝一尝，很香。”

  回到去，江元同没有凑热闹，正在看着章学诚小朋友，他原来是在睡觉的，现在不知道是不是被香味给勾醒了，一双眼睛睁的大大的，“啊啊”叫着，口水不停地往外流。

  江元同看到他们回来了：“学诚饿了，给他煮点米糊。”

  郑乐英：“我来！”

  这个活简单，她做得来。

  “滋滋——”

  被江景瑜洗干净，切成匀称大小的猪板油在锅中滋滋作响，香味十分霸道，在加入少许葱、食盐之后，香味更浓郁了。

  就是江元同都有些扛不住：“景瑜，今晚咱们吃什么？”

  江景瑜：“吃杀猪菜，还有爸得的辛苦费，今天都做了吧。”明天就杀他们家的猪了，这两天就奢侈一把。

  江元同呵呵笑了：“好，今天咱们吃个痛快。”

  平时想办法弄点肉，也要吃的小心，这是难得的可以光明正大大快朵颐的时候。

  等到叶红秀端着杀猪菜回来，其他的饭菜已经做好了。

  “来开动，养精蓄锐，明天忙着呢！”

  杀猪的时候，是少不得别人帮忙的，白三叔白三婶来帮忙了，回头他们家杀猪的时候，江明智江景腾也会去帮忙。

  在赶出猪栏的时候，白三婶不由赞叹：“你们家这猪养的好。”

  江明智笑：“有一百五十多斤。”

  江明智看了，出肉率也不错，不算上上等，也算中上等了。

  杀好了一半卖掉，一半留着，除了过年吃的部分，剩下的大部分要做腊肉或者腊肠，对大部分农户人家，这基本上就是下一年整年的肉量了。

  乡下人家就没有几个说要去买猪肉的，都是靠过年的时候囤着，吃一年。

  当然能不能吃到一年，或者说什么时候吃完了，就要看吃的频率了。

  江景翔喂了这么久，看到它要被杀了，一点都没有不舍得，嘴巴里回味着昨天的肉，肉真香啊。

  他为这头猪打了多少猪草，现在终于到了收获的时候。

  想到昨天吃的肉肉，今天更是可以甩开膀子吃到撑，江景翔眉开眼笑，那双大眼睛都要笑成一条缝了。

  江景翔跟他爸爸打商量，“爸爸，咱们明年养两只猪吧。”

  江明智：“猪吃的多，还要伺候它别生病，咱们家哪有那么多空闲时间养猪，养一头猪把它养得够肥，一样的。”

  江景翔遗憾的答应了，保证：“我明年会把它喂的更胖的。”

  他们这头猪一半送去大队长那边作登记，等收到钱的时候，这部分会直接算到他们家。

  在收拾尾巴的时候，江明宗和江明平来了。

  江景腾看到大伯二伯，耸肩，有些佩服二伯。

  以前都是这样，杀猪要人帮忙的时候他们姗姗来迟，杀好了，他们绝对不会不来。

  今年发生了这么多事，大伯二伯还是这样。

  江元同淡淡的：“你们来了，是给我送粮的吗？”

  江明宗：“……”

  江明平：“……”

  这个季度的粮食还没送过来。

  刘慧芝掐了一把江明宗，江明宗没说话，她就自己上了：“爸，这粮食回头就送过来，我听说家里杀年猪呢？哟，已经杀好了啊？”